Serpentinen - Neue Fragen

Die im Alpenraum wie Kesselberg und Oberjoch usw. sind mir bekannt. Gibt es solche Strecken auch im Mittelgebirgsraum ?

Hallo, wenn ein Bremssystem so aufgebaut ist, dass das jeweils andere Rad zusätzlich, wenn auch weniger stark mitbremst, wie komme ich dann z.B. um eine enge Serpentine, wo ich ja ggf. hinten ...